Будући мајстори туризма бирају Чајетину - Угоститељско-туристичка школа све траженија

Угоститељско-туристичка школа у Чајетини нову школску годину дочекује са око 300 ученика, проширеним могућностима за практичну наставу и дуално образовање, али и амбициозним плановима за даљи развој.

Претходну школску годину школу је завршило 282 ученика распоређених у 14 одељења и пет образовних профила: туристички техничар, хотелијерско-ресторатерски техничар, кулинарски техничар, кувар и посластичар. Током године ученици су остварили запажене резултате на такмичењима из стручних предмета, учествовали на бројним манифестацијама у свом крају и широм Србије, док је истовремено настављен развој сарадње са послодавцима кроз систем дуалног образовања.

Ове године у први разред уписано је 70 ученика распоређених у четири одељења, па се укупан број ђака у школи повећава. Посебно је значајно што све више ученика долази из других градова и општина, међу којима су Пожега, Прибој, Нова Варош и Ужице, што потврђује да образовни профили које школа нуди имају све ширу препознатљивост.

Највеће интересовање и даље влада за смер кулинарски техничар, на који се уписују и ученици са веома добрим успехом. Након завршетка школовања, ученицима су отворене бројне могућности – од брзог запослења у струци до наставка образовања на факултетима и високим струковним школама. Многи од њих остају на територији општине Чајетина и своје знање и вештине примењују у златиборским хотелима и ресторанима.

Донекле је добро што деца почињу да раде већ у средњој школи, тако да кад дођу у четврту годину они већ имају та нека своја радна места, мада то можда утиче мало више на њихов успех — јер то су млади људи који рано дођу до новца и онда мало изгубе вољу за учењем. Значи, све што има добре има и лоше стране.

Практична настава и дуално образовање представљају једну од важних предности школе.Ученици другог разреда већ од 10. септембра настављају рад код послодаваца, а мрежа партнера додатно се шири. Ове године систему дуалног образовања прикључили су се и „Мала фабрика укуса“ и „Краљев трг“, док је интересовање за сарадњу исказао и већи број других послодаваца.

Нова школска година доноси и унапређење услова за рад. Школа ће бити прикључена на гасовод, а уз уређење Чајетине ствара се још пријатнији амбијент за ученике и запослене, рекла је Јелена Марић, директорка Угоститељско туристичке школе.

Посебну пажњу школа посвећује стварању услова за изградњу ученичког дома, који би значајно олакшао школовање ученицима који долазе из других средина. За будући Дом ученика опредељена је парцела у непосредној близини школе, а планиран је као мултифункционалан објекат са око 200 места. Када буде изграђен дом ученици би имали решено не само становање и исхрану, већ и педагошки надзор што је веома битно у том периоду, а то ће донети и неки нови млади дух у ову нашу средину. Пројекат предвиђа простор за ђачку кухињу, библиотеку, сале за пројекције и састанке, као и простор намењен деци из удружења „Зрачак“.

Наша општина је спремна да тај дом гради, али ми морамо да дођемо до Министарства просвете — што и радимо последње две године. Елаборат је урађен и послат, било је и неколико састанака, јер дом треба да уђе у систем домова Републике Србије да би имао изворе финансирања за будуће запослене. То је то, јер не може локална самоуправа финансирати васпитаче, педагога, куваре…

Током зимског и летњег распуста објекат би могао да прими учеснике наставе у природи, спортске екипе и друге организоване групе, чиме би се отвориле додатне могућности за његов одржив рад.

Истовремено, школа ради и на реализацији пројекта вредног 375.000 евра, који ће донети савременије услове за образовање и стручну обуку. Планирана је реконструкција приземља и изградња нових кабинета, савремене кухиње и ресторанског простора за практичну наставу. Будући простор могао би да функционише и као тренинг центар за додатне обуке запослених у угоститељству и туризму.

Пред Угоститељско туристичком школом у Чајетини је период даљег развоја, а наредне године очекује је и велики јубилеј – 50 година рада, који ће бити обележен у октобру 2027. године. Са растућим бројем ученика, све већим интересовањем за образовне профиле и новим развојним пројектима, школа наставља да гради своју важну улогу у образовању будућих кадрова за угоститељство и туризам.